Guijuelo

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Spagna
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Fino a 50 km di Guijuelo
Castiglia e Leon Provincia di Salamanca

Visita Guijuelo: tour, attività e gastronomia tipica

Situata nel cuore della provincia di Salamanca, Guijuelo è una piccola cittadina spagnola rinomata in tutto il mondo per la produzione di jamón ibérico di altissima qualità. Un viaggio qui è un’occasione unica per gustare i sapori autentici della tradizione locale e scoprire un luogo tranquillo e ricco di fascino rurale, dove ogni angolo profuma di storia e di gastronomia.

Un po’ di storia

Questo borgo deve la sua importanza allo sviluppo dell’industria norcina, che iniziò a prosperare all’inizio del XX secolo grazie al clima ideale per la stagionatura del prosciutto. Nel corso degli anni, la fama del jamón di Guijuelo si è diffusa ben oltre i confini spagnoli, portando ricchezza e notorietà alla città.

Quando andare

Guijuelo può essere visitata in qualsiasi periodo dell’anno grazie al suo clima mite. Tuttavia, da ottobre a marzo è possibile assistere a eventi legati alla lavorazione e stagionatura del jamón, rendendo la visita particolarmente interessante per gli amanti della gastronomia.

Dove si trova Guijuelo?

Si trova nella regione di Castiglia e León, a circa 50 chilometri a sud di Salamanca. È facilmente raggiungibile in auto o autobus dalle principali città vicine.

Cosa si mangia oltre al jamón?

Oltre al celebrrimo jamón ibérico, qui si possono gustare altri insaccati prelibati come il lomo, la chorizo e il salchichón, accompagnati da formaggi locali e ottimi vini della zona.

Perché scegliere civitatis

  • Esperienza autentica: Accesso a tour guidati nelle aziende produttrici di jamón e degustazioni esclusive.
  • Comodità: Prenotazione facile e assistenza in italiano durante tutto il viaggio.
  • Esperti locali: Guide professionali che ti raccontano curiosità, segreti e tradizioni del territorio.
  • Qualità garantita: Selezione delle migliori attività per vivere un’esperienza indimenticabile.
Guijuelo España